ちょっと、焦りました・・・

みなさま　こんばんわ。

11月11日は、やっぱり降るかな・・・

昨夜、お得意様で日南市にあります「ベッラ・オンダさん
」から電話が

ありまして、コーヒー豆の在庫が少ないと言う事でした・・・

今日送って、明日着と思いましたが　お得意様のお店をとめる訳には

いきませんので、お手伝いの子と配達&ランチに行って来ました♪

日南市に入ると、休んでいる畑は花畑になってます！

車を止めて、撮影開始！

まだまだ、元気に咲いてます♪

「ベッラ・オンダさん
」に着いて、コーヒー豆を納品してから待ちに待った

ランチタイム♪

今日は二人とも、パスタランチ。

先ずは、豆のスープ。

沢山の豆が入っていて、体が喜んでる！って感じのスープで

美味い！

お次は前菜で、鶏胸肉のグリル・きゅーりとキャベツのマリネ・

グリルかぼちゃのサラダです。

ドレッシングも、バルサミコを使ってたりで優しい味がして　これも最高！！！

メインのパスタで、原木しいたけ・ズッキーニ・ルッコラ・のガーリック

オリーブオイル　ソースのパスタ♪

今朝、オーナーの叔父さんがしいたけを沢山持って来てくださったそうで

今日考えたメニューですかね・・・

しいたけが肉厚で、柔らかくてオリーブオイルとニンニクの味が

染み込んで　これまた絶品！！！

完璧なペペロンチーノに、ズッキーニやルッコラ・しいたけを入れたような

感じで、無言になってしまいます！

この塩加減は、真似出来ませ～ん　（涙）

ん・・・

やっぱり凄い！！！

お次は、焼きプリン。

説明はやめにします。（笑）

このブログを見てらっしゃる方で、行ける方は是非行ってみて下さい！！！

私の説明より、ご自分の舌で感じて下さい！

きっと、満足します！

させます！

最後に、中村珈琲で人気の「バリ　アラビカ神山
」です。

フレンチ　プレスで入れて下さってます♪

ストレート珈琲の中では、結構人気がある豆で　沢山使って頂いて、

本当に嬉しく思っています　（涙）

今日も、本当に幸せになって車を走らせました。

また、途中で車を降りて紅葉を。

もう少しですかね・・・

帰ってから、ハンドピックや新しい仕事の事で電話をしたり

配達・発送が終わり、りんごジュースとバナナを3本♪

もう少しハンドピックして、少なくなった豆を16キロ焙煎かな・・・

頑張らないと、明後日の「ココクラマルシェ
」で販売するコーヒー豆が

少ないので、気合を入れます！

日曜日の午前中は、雨が心配ですが午後から回復するそうですので

「ココクラマルシェ　決行！」だそうです♪

みなさん、お時間のある方は　是非「ココクラマルシェ」に、

お越し下さいませ！

　　

お待ちしております♪

　　

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