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水出しコーヒー販売中です。

みなさま おはようございます。

毎日暑い日が続いて、体調が悪くなったりしてませんか?

汗をかく人は、ソルトもちょっとは摂取した方が良いみたいです♪

僕も焙煎中は、ソルトを舐めたりしながらやってます。

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焙煎所を変えて5日間が過ぎましたが、ボチボチのスタートですね♪

しかし、良く考えると問題点もちらほら・・・

営業時間を10:00~19:00にしていまして、定休日を月曜日に変更しました。

僕のコーヒー豆を使って飲食店をされている方の事で、遠くの方には発送を

していますが、都城周辺の方々には配達をしています。

僕の都合で、定休日の月曜日に配達と言う訳にはいきません。

急にコーヒー豆が無くなることもありますので。。。

午前中は配達や発送のなどの仕事をして、午後から店を開けようかなと

思ったり・・・

そのようにブログを書いていますと、午前中からコーヒー豆をお買い求めの

お客様が多かったり・・・

うん 難しい・・・

あるお得意様は、僕の店まで受け取りに来ると言って下さいましたが

僕のコーヒー豆を使って頂いてますので、それは申し訳ないですね・・・(涙)

良い案がないか考えてみます。

 

ちょっと忙しかたので、水出しコーヒーパックの販売を休んでいましたが

少しずつ販売を始めています。

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コーヒー器具の準備・お湯を沸かしたりの手間もいらなくて 楽ちんなのに

アイスコーヒーが飲めると言う事で始めた水出しアイスコーヒーです。

約12時間でマイルドで甘みのあるアイスコーヒーが飲めます♪

どちらかと言いますと、パンチのある苦味の好きな方ではなくて、マイルドな

コーヒーがお好みの方には人気があります。

お店で飲めるアイスコーヒーは、ペーパードリップしています。

なので、しっかりとした味が出ています。

お好みですので、どちらが良いかはあなた次第!(笑)

 

水出しアイスコーヒーの情報は コチラを⇓ご覧ください。

http://www.nakamura-coffee.com/shopping/main.cgi?mode=details&sid=1&gid=1S000037

 

パンチのある苦味のお好みの方は コチラを⇓ご覧ください。

http://www.nakamura-coffee.com/shopping/main.cgi?mode=details&sid=1&gid=1S000054

 

 

 


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