みなさま こんにちわ。
雨が降り続きますね・・・
水不足で困っているところに降れば良いのですが・・・
昨日は定休日でしたが、配達や発送を急いでロン毛になりつつの髪の毛をカットに
行きました。お客さまで、美容室の方が何人かいらっしゃいまして定休日が月曜日
という所が多くて・・・
全てのお客さまの所でカットをするとなると、難しいですね。
首の後が長くて暑かったので、昨日営業されている所でカットをして頂きました。
頭が軽くなったので、久しぶり癒やしの温泉に行ってきました。
高原町は、大雨で注意報が出てたと思いますが何事もなかったですね！
注意報が出たりすると、温泉のお客さまが少なくて大変みたいです・・・
良いお湯に入って、晩ご飯の買い物などしていつものように呑みながらの仕込み♪
鶏肉と豚肉を混ぜてトマトで煮込んでみましたが、やりすぎかな・・・（苦笑）
なんでも混ぜれば良いとは思いませんが、やってみました。
勿論、煮込み料理のときは次の日に食べますので 今日の晩ご飯になります。
それから、2日間パスタを作ってませんね・・・
卵が沢山ありましたから、フリッタータやジャーマンポテトを食べてました。
卵を溶いた液体に、大量のグラナパダーノを入れてますので 普通のオムレツとは
違うと思いますが、我が家の味ですが気に入ってます♪
茄子やピーマンを沢山入れて、これまたイタリア～ン♪
勿論ジャーマンポテトの卵液にも、グラナパダーノを沢山削り入れてます。
ジャーマンポテトと言いましても、ベーコンでなく自家製パンチェッタで作ってます。
ベーコンを作っても良いのですが、塩抜きで大量の水道水を使うし燻製するのに
時間がかかるので、本格的なベーコンは難しいかな。。。
たまに作る簡単な燻製でしたらチップを入れて30分で燻されるのですが、ちゃんと作る
となると忙しい僕は諦めるしか無いですね・・・
珈琲豆の商社から、インドネシア マンデリン スマトラタイガーのミニチュアTシャツが
届きました。
かっこいいですね！
よく息子が、レンジャー訓練で一緒に頑張った方と名前入りのTシャツを作ってますが
スマトラタイガーのTシャツを作ったらどうかと思ったり。
マンデリンを買われるお客さまがいらっしゃいますので、マンデリンの中毒患者
さん（笑）限定で良いかも知れませんので、ちょっと考えてみます。
商社の方の話では、「データーがありますので作られても良いですよ」とおっしゃって
ましたので。
まだまだ雨が続くと思いますが、安全運転で行きましょう！
慌てて違反をしたり事故を起こすと、10分や２０分ではすみませんので余裕を持って
行動した方が良いかも知れませんね♪
お得意様のお店も元気に営業中ですので、宜しくお願い致します。
http://www.nakamura-coffee.com/connection.php
コメントを残す